ZWILLING "Vier Sterne" Schälmesser 7 cm

Artikelnummer: 31070-051-0

EAN: 4009839041839

Kategorie: Schneiden, Schälen & Zerkleinern


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ZWILLING Vier Sterne Schälmesser 7 cm

Produktdetails:

Herstellungsart: geschmiedet
Klingenhärte: 55-58 HRC
Gewicht netto: 0,06 kg
Produktlänge: 18,00 cm
Klingenlänge: 7,00 cm
Grifflänge: 10,30 cm

+ funktional und handlich
+ hochwertig verarbeitet
+ ergonomischer Griff aus Kunststoff
+ Fugenloser Übergang zwischen griff und Klinge
+ eignet sich zum schälen von diversen Obst- und Gemüsesorten
+ Korrosionsbeständigkeit durch Sonderschmelze
+ Aus einem Stück geschmiedete Messer - SIGMAFORGE®
+ leichtes gleiten durch harte und weiche Schalen

Das Schälmesser von ZWILLING ist ein funktionales, langlebiges und alltagstaugliches Kücheninstrument. Vor allem zum Schälen von diversen Obst- und Gemüsesorten eignet sich die hochwertig verarbeitete Klinge mit ihrer geschwungenen Form.

Auf einer Sonderschmelze mit ausbalanciertem Chrom- und Kohlenstoffgehalt basiert der Spezialstahl.
Eine besondere Veredelung, durch die der Stahl der FRIODUR®-Messer in einem besonderem Verfahren eisgehärtet werden,
sorgt für ein sauberes Schneiden, eine flexible Einsatzfähigkeit sowie für Korrosionsbeständigkeit. Für beste Geometrie und Schnitteigenschaften sorgt bei dem SIGMAFORGE®-Messer, das es aus einem Stück Stahl geschmiedet ist. Als Fingerschutz und für die richtige Balance sorgt der Kropf. Mit diesem wird ein Abrutschen von Griff zur Klinge auf ein Minimum reduziert.